粉ふるわナイ！生地寝かさナイ！麺棒使わナイ！3ナイタルト

著者名：森映子

マイナビ出版（2019/10発売）

• ISBN：9784839968700

内容説明

めんどうな作業はナシでOK！ なのにおいしい“絶品タルト”が勢ぞろい。

ザクザク食感がたまらない、人気のお菓子「タルト」。
お店で買うとけっこう高いので、できれば家庭で作りたいものです。
でも「粉をふるっておいて」「生地をしっかり寝かせて」「麺棒できっちりのばして」と、
めんどうな作業がいっぱい！もっとラクチンに作れたらいいのに！！
そう思っている方、いませんか？

本書ではそんなワガママにお応えし、
「粉ふるわナイ」「麺棒使わナイ」「生地寝かさナイ」を実現した
「３ナイタルト」のレシピをご紹介します！

びっくりするくらい簡単な作り方なのに、どれもおいしさ満点！！
持ち寄りパーティにぴったりな華やかタルトから
休日の優雅なランチタイムを演出できるキッシュまで、
バラエティ豊かな品々が勢ぞろいしています。

ぜひこの機会に、おうちタルトを始めてみてはいかが？

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[skr-shower]

気持ちのハードルが低くなりそう。そこだけタルト生地でカロリー減らすかな。

2024/12/01

[サランラップ]

面白かった。写真がとても色彩豊かで綺麗な仕上がり。目でも舌でも美味しそう。作り方もシンプルですね。

2019/10/26

[りんご]

作ってみた。「粉ふるわナイ」「麺棒使わナイ」「生地寝かさナイ」はそんなに魅力的じゃなかったのだけれど、「バターを室温に戻していい」と生地をまとめるのがものすごく楽だなあ。アーモンドクリームも問題なく美味しい。切り分けるのが苦手なので紙コップ型を試してみたけれど、これは普通のタルト型か、紙製のものを使うにしても専用のがよさそうだな。底が浮いているぶんサクッと焼けなかった。

2024/04/10

[kanamiiiiin]

タルト&キッシュ好きには幸せな本！色んな種類のタルトやキッシュと、最後に写真の撮り方までのってて、見てて楽しかった。

2020/10/07

[みぃ]

再再再読。ブログ初期からのファン。タルトを作るハードルが下がります。

2020/08/12