へんてこ経営者の実戦経営道場

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へんてこ経営者の実戦経営道場

  • 著者名：吉野智之
  • 価格 ¥1,650（本体¥1,500）
  • 学研（2019/09発売）
  • 2025→2026年！Kinoppy電子書籍・電子洋書全点ポイント３０倍キャンペーン（～1/1）
  • ポイント 450pt　（実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい）
  • ISBN：9784054067257

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内容説明

原価率１３７パーセントで利益を出す？ 飲食業界の固定概念をくつがえし、競争の激しい回転寿司業界で躍進を続け異彩を放つ寿司屋「もり一」。他社がやらないことに次々と取り組み成功している秘訣を、売上請負人と呼ばれる社長自らが指南する！

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