食べて健康！ 薬味レシピ

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食べて健康！ 薬味レシピ

  • 著者名：島本美由紀
  • 価格 ¥440（本体¥400）
  • 文友舎（雑誌）（2019/09発売）
  • GW前半スタート！Kinoppy 電子書籍・電子洋書 全点ポイント３０倍キャンペーン（～4/29）
  • ポイント 120pt　（実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい）
  • ISBN：9784821168101

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内容説明

みんな大好きな薬味の活用術が丸わかりのこの一冊。パセリ、レモン、ゆず、ニンニク、ミョウガ、ショウガ、大葉、カイワレ、クレソン、ネギ、バジルなどなど、それぞれの効能の解説から、切り方、冷凍保存術、さらに薬味を使った77レシピをご紹介。刻んで混ぜるだけのレシピから、薬味が主役になるごちそうレシピ、いつものメニューが薬味で味の変化が生まれるレシピもお届けします！