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内容説明
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ヘルシーで美容効果も注目されている豆腐を、徹底的にかわいく、たのしく、おいしいレシピでお届けします！ 定番の豆腐レシピから、世界の豆腐料理、豆腐のスナックやシリアル、スイーツまで展開。今まで知らなかった豆腐の可能性を知れる、豆腐ファン必読の豆腐レシピの本。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
♡ぷらだ♡お休み中😌🌃💤
35
図書館の新しく入った本コーナーにあった1冊。このコーナーは、いつも引き寄せられてしまう。表紙のショッキングピンクの鮮やかさと「ようこそ！ とうふワールドへ」という誘い文句にひかれ中身も見ずにカウンターへ。とうふの雑学の本かと思いきや、レシピが中心だったので物足りなさがあった。でも、このとうふのレシピは、涼やかさたっぷり。2019/08/22
プル
18
豆腐雑学を期待したけれど、レシピ本でした。ほぼ、家庭料理のアレンジ例で、特に目新しいことはない。とうふクリームは今後役立てて面白そうかな。凍らせてヴィーガンを気取るのはやめて欲しい。ヴィーガンは思想であって、菜食主義は単なるベジタリアンだよ。2020/01/20
もけうに
3
タイトルに偽り無く豆腐の本。内容が薄く、10分くらいで読み終われてしまう。フリーペーパーの豆腐特集でも読んだ方が有意義。2021/04/03
あき
3
特に目新しいこともなく…。お豆腐のレシピ本でした。2020/10/19
かになお
3
普通の豆腐料理でした。2019/12/03
