新潮新書 国家を食べる（新潮新書）

著者名：松本仁一【著】

新潮社（2019/07発売）

• ISBN：9784106108235

内容説明

【メニュー】――イラク戦争の取材中に食べた世界一うまい羊肉。チグリス川の鯉の塩焼き。パパイヤだけだった内戦下ソマリアの昼食。カラシニコフ銃の開発者の冷凍ピロシキ――中東・アフリカの戦場や紛争地帯、アフガニスタン、チェルノブイリなど、世界中を駆け巡ったジャーナリストが口にした食の数々は、はからずも「国家」の本質を示していた。実践的文明論の最高峰。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[keroppi]

新聞の書評で見て。紛争地帯の真っ只中で貧しい食事を食べたり、チェルノブイリ近郊で放射能汚染されたリンゴにかぶりついたり、カラシニコフ銃の開発者に招かれたり、食べることも死と隣合わせ。「国家を食べる」という程、国家を論じているわけではないが、この状況では、国家どころではないことは伝わる。とりあえず、満足に夕食が食べられる私たちは、幸せか。

2019/09/30

[タルシル📖ヨムノスキー]

タイトルだけ見ると、世界各地の名物料理を紹介するグルメ本かと思いますが、開いてみると全然違います。著者は朝日新聞の中東・アフリカ総局長、編集委員を歴任された方で、彼が現役時代に取材したイラク、ソマリア、エジプト、アフガニスタン、旧ソ連など、現地で食べた思い出深い食べ物の話から、現在の国際情勢を切り取った本です。世の中知らないことばかり。「独裁国家だが生活の安全は保障された国と、独裁国家ではないが生活の安全が保障されていない国」はどっちが幸せなのだろうか。どうか日本が〝失敗国家〟の道を歩みませんように。

2020/02/22

[seki]

朝日新聞記者であった著者が中東やアフリカなどの紛争地域での人や食文化との出会い綴る短編ルポ集といったところ。「食べる」とタイトルにあるが、食の話はおまけといった感じで、政治・役人の腐敗、貧困など紛争地域の国が抱える問題を地域ごとにコンパクトにまとめてある。常に体当たりで取材をしてきた様子がありありとしており、筆者が訴えようとしていることの説得力はこの上ない。以前の著作「カラシニコフ」でもそうだったが、子どもまで銃を持たなければならない社会があるという現実。やりきれない思いである。

2019/10/05

[活字スキー]

2007年まで朝日新聞社の特派員として主にアフリカや中東で精力的に取材を続けた著者が、思い出の食と共に各地を振り返る。ソマリアのパパイヤ、南アフリカの血詰めソーセージ、エジプトのウサギ肉入りモロヘイヤスープ等々、紹介されるものはだいたい美味しそうだけれど、それを味わったシチュエーションやお国の事情がヘビーすぎて「自分も食べに行きた〜い！」とはならなかった。全体的に朝日系ジャーナリストらしい重く真面目なトーンで、同じように変わった所で変わったモノを食べるにしても高野秀行さんとは全然ノリが違う。

2022/07/15

[スプリント]

紛争地域での食にまつわるレポートです。 本題とはそれますが、カラシニコフ氏との邂逅が印象に残ります。

2019/10/27