純喫茶とパンの本 - 本編

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紙書籍版価格 ¥1,296
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純喫茶とパンの本 - 本編

  • 著者名:エイ出版社
  • 価格 ¥1,200(本体¥1,112)
  • エイ出版社(2019/06発売)
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内容説明

焼きたてかおる、33店舗の空間へ。


シンプルなトースト、サンドウィッチ、ホットケーキなどに加え、趣向を凝らした実に様々なパンメニューが存在する純喫茶。
現在、高級食パンブームが到来していますが、日本の食パンの歴史は喫茶店文化を抜きにしては語れません。


日常生活を少しだけ抜け出してみて、
時代を超えて受け継がれてきたマスターやママの情熱とともに、
こんがりと焼けたパンの香ばしさを楽しんではいかがでしょうか?


「パンメニュー」をメインテーマに、純喫茶を様々な角度から考える愛蔵版です。
※デジタル版には、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、掲載情報は原則として奥付に表記している発行時のものです。