豆の缶詰レシピ

著者名：平野信子/木村健二/田谷光一

文友舎（雑誌）（2019/06発売）

• ISBN：9784821167999

内容説明

缶詰の中に、それをしのぐほど優秀な食材がありました。それが豆の缶詰。畑の肉とも呼ばれる豆類は、上質なたんぱく質はもちろん、豊富なビタミン、バランスの良いミネラルなど、まさに栄養の宝庫。糖質や脂質も少なく、糖質オフ食にも最適です。脳年齢の若返り、正常な血液循環、疲れに効く、代謝率UP、骨粗しょう症予防、更年期障害軽減、筋肉量増加など、期待できる好影響は数知れず！　注目の豆の缶詰を使ったレシピをたっぷりお届けします！

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[♡ぷらだ♡お休み中😌🌃💤]

脳年齢の若返り、正常な血液循環、疲れに効く、代謝率UP、骨粗しょう症予防、更年期障害軽減、筋肉力の増加など、豆ってスーパーフードなのですね。それに加えて、缶詰を利用するということで、買い置きはできるし、調理時間の短縮もできる。いいことばかり。番外編の缶詰以外の豆レシヒ゜の中のスイーツもうれしい。早速、大豆やひよこ豆の缶詰を買いに行こう。

2019/05/22