生活シリーズ<br> ホーローバットで作る バターを使わないお菓子

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生活シリーズ
ホーローバットで作る バターを使わないお菓子

  • 著者名:主婦と生活社【編集】
  • 価格 ¥1,100(本体¥1,000)
  • 主婦と生活社(2019/05発売)
  • 3月の締めくくり!Kinoppy 電子書籍・電子洋書 全点ポイント30倍キャンペーン(~3/31)
  • ポイント 300pt (実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい)
  • ISBN:9784391641646

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内容説明

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■ホーローバットで手軽に作れる、おうちおやつのレシピ集■

人気料理家7人が提案する、バットで気軽に作れる焼き菓子、ケーキ、プリンなどの
おいしいレシピがぎっしり詰まった、ホーローバットシリーズ。
本書のテーマは「バターを使わないお菓子」です。

ささっと作って食べることができるのが、日々のおやつのいいところ。
お菓子作り初めての方でも失敗なく作れる、やさしいおやつをたっぷりとご紹介します。


【内容】
1.ワタナベマキさんのチーズのお菓子
 シンプルベイクドチーズケーキ/豆腐入りベイクドチーズケーキ/チョコのレアチーズケーキ
 グレープフルーツのレアチーズケーキ/豆腐入りティラミス/チーズとレモンのセミフレッド
2.吉川文子さんのたまごのお菓子
 カスタードプリン/クレームブリュレ/メープルカステラ/シナモン入りマフィン
 バニラシフォンケーキ/プレーンロールケーキ/エッグタルト
3.若山曜子さんのくだもののお菓子
 レモンケーキ/レモンスコーン/バナナメープルケーキ/りんごのロールケーキ
 りんごとチーズのケーキ/ラズベリーとオレオのブラウニー
4.小堀紀代美さんの紅茶とチョコのお菓子
 紅茶とジャムのマフィン/ココアマフィン/ピーナッツバターと板チョコのマフィン
 紅茶シフォンサンド/チャイシフォンサンド/チャイのパンナコッタ
5.ムラヨシマサユキさんのマーブルのお菓子
 ココアマーブルチーズケーキ/パンプキンマーブルチーズケーキ/きなこのマーブルスコーン
 抹茶マーブルのパウンドケーキ/黒ごまマーブルの豆腐チーズケーキ
6.中川たまさんのあんこときなこのお菓子
 あんこと豆腐のケーキ/きなこと豆腐のケーキ/シベリア/あんことごまのパイ
 きなこのショートブレッド/きなことしょうがソースの豆乳プリン
7.夏井景子さんのフルーツ缶のお菓子
 マンゴー缶とヨーグルトのケーキ/パイン缶のベイクドチーズケーキ
 みかん缶とごまのケーキ/みかん缶のレアチーズケーキ/白桃缶のココナッツミルクプリン

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

おれんじぺこ♪(15年生)

18
パウンド型とかデコ型で焼くケーキももちろんいいけど、ホーローバットで気軽に焼いちゃうってのもなんだかいいなと思って借りてみた。「おうちおやつ」感がとってもいい2022/09/07

ふらこ

5
ついにバターを使わない本が出たよ。このホーローバッドで作るシリーズ人気なんでしょうね。オイルケーキは作るのが簡単で。当日中もしくはその翌日中に完食できるなら。いつでも焼けるし、手間もそんなにないし。良いレシピですよね。

まつり

1
「ホーローバットで作る」お菓子シリーズ三冊目。作りたいレシピのページにふせんをつけたら、同シリーズ「うちのお菓子」はふせんが5枚、「体にやさしいお菓子」は8枚。そしてこの「バターを使わないお菓子」は! 堂々17枚! あれ、この本だけでも良かった?(……)同時に注文して本日届いた「野田琺瑯」の「ホーローバット キャビネサイズ」で明日から何を作ろうか。表紙の写真にも使われている「紅茶とジャムのマフィン」? それともレシピの「バニラオイル」を死蔵しているブランデーに変えて「シナモン入りマフィン」かな?2022/01/02

氷高

0
ホーローバットで作るお菓子シリーズ。お手軽なレシピが多い。「りんごとチーズのケーキ」を作ってみた。りんごはふじで皮をむいて。うちのオーブンでの焼成時間30分は焼き過ぎだった。でも味はまずまず。次はエッグタルトが作りたい。 L.2022/10/26

まつり

0
レシピだけざらっと流し読み読了(?)した本を、じっくり再読。この気取らない、かつお洒落な雰囲気、憧れる。「作りたいレシピ」にふせんを貼っていったところ、「夏井景子」氏のレシピに多くふせんが! この方の本、改めて検索しちゃおうかな……。うう、持論『良い本は仲間を連れてくる』は本当にその通りだな……!2022/01/08

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