ポリパン！ ポリ袋でつくる、オーブンのいらない世界一かんたんなパン

著者名：梶晶子

学研（2019/04発売）

• ISBN：9784058009901

内容説明

「難しい」と思われがちなパン作り。ポリ袋を使うととってもカンタンにできます。本書では、世界一カンタンに作れる、「ポリパン」という製法でパンの作り方をご紹介。生地の成型の方法や、基本の生地の材料によって、さまざまな味わいのパンが作れます。