箸休め

著者名：真藤舞衣子

学研（2019/03発売）

• ISBN：9784058010112

内容説明

凝った本格的な料理ではなく、身近な食材で、気負わずに短時間にさっと作れる。それなのにちょっと気が利いていて、「おっ！」と喜ばれる。そんなおかずやおつまみが『箸休め』。普段の食事にも、酒にも向く逸品を紹介する。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[モモ]

箸休めとはいうけれど、いつものメインのおかずに、この箸休めメニューがあれば、家族のテンションが上がりそうな数々。みそバーニャカウダが簡単で美味しそう。炊いただけでも、あともう一息調味料を加えるだけで、いつもと一味違う味になるんだな。簡単で美味しそうなのは、うれしいことだ。

2020/01/22

[ひょるひょる]

おいしそうだった。

2020/09/27

[skr-shower]

家族本。油の種類が風味。

2024/12/26