ヒットムック料理シリーズ 和食が簡単！感動レシピ３００品 保存版

著者名：フーズ編集部

学研（2019/03発売）

• ISBN：9784056114676

内容説明

学研のお料理ＭＯＯＫシリーズから、「簡単に作れておいしい！」と読者に好評だった和食レシピを厳選して紹介。ちゃんと作り方を覚えたい定番レシピから、野崎洋光さん、斉藤辰夫さん、笠原将弘さんらが提案する今どきのレシピまで、３００品を紹介する。