このひと手間でプロの味「料理のちょいテク」（KKロングセラーズ）

著者名：料理の達人倶楽部

KKロングセラーズ（2019/03発売）

• ISBN：9784845450862

内容説明

かんたんなのにこれはスゴイ！　下ごしらえや調理、おいしい野菜の選び方などちょっとしたコツで定番料理がワンランクアップ！　肉、魚、野菜、卵、豆腐料理がこのワンポイントでおいしさ倍増！　お金も時間もかけずに、プロの味を手に入れる秘訣を教えます。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[kuboji]

知っているものもあるけれど、なるほどと思わせるテクニックも。

2020/01/30