カレーの匂いがわからなくなったら読む本

著者名：三輪高喜

主婦の友社（書籍）（2019/03発売）

• ISBN：9784074353767

内容説明

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日本人は60歳から嗅覚の衰えが始まるが、

そのことに気づく人はほとんどいない。

カレーの匂いは嗅覚低下のバロメーターとなる！

「カレーの匂いぐらいわかるよ! 」

「カレーに鼻を近づければ匂いがわかると思うけど」

「カレーの匂いもわからないかもしれない」



さて、あなたはどれにあてはまりますか?



「カレーの匂いぐらいわかるよ! 」

と思っている方、本当ですか?



日本人は60歳になると

嗅覚が衰えていくことがわかりました。



しかし、嗅覚の衰えに気づいている人はほとんどいません。

視覚や聴覚と違って、

嗅覚の低下に気づくことは簡単ではないからです。



「カレーに鼻を近づければ匂いがわかると思うけど」

「カレーの匂いもわからないかもしれない」という方、

嗅覚低下には、様々な病気が隠れていることもあり、

食中毒や火災など命の危険に遭う恐れもあります。

その一方で、嗅覚細胞は死滅しても回復することができる、

稀な神経細胞であるということもわかってきたのです。



本書では、嗅覚セルフチェックのやり方とともに、

嗅ぐ力を回復させる嗅覚トレーニングを紹介しています。

嗅覚低下の心配がある人も、そうでない人も、

今すぐできる嗅覚トレーニングで

嗅覚アップ、脳を活性化させることをおすすめします。



★Contents

Part1

嗅ぐ力は60歳から衰える



Part2

嗅ぐ力と認知症



Part3

嗅ぐ力のトレーニング



Part4

嗅覚外来では何をするの?



Part5

嗅覚と味覚の深い関係

三輪 高喜(みわたかき):金沢医科大学耳鼻咽喉科学 教授

1983年富山医科薬科大学卒業。1989年金沢大学大学院修了。医学博士。

専門分野は耳鼻咽喉科学。主な研究テーマは嗅覚・味覚障害の臨床、基礎研究。

日本鼻科学会「嗅覚障害診療ガイドライン」作成委員会委員長。

2015年より金沢医科大学病院副院長、2016年より金沢医科大学副学長。