単行本 ロバート馬場ちゃんの毎日毎日おいしい本

著者名：馬場裕之（ロバート）【著者】

KADOKAWA（2019/03発売）

• ISBN：9784047319066

内容説明

ＴＢＳ系「さんまのスーパーからくりＴＶ」で大反響のロバート馬場。料理研究家も絶賛する「みそ」「ラー油」「ユズ胡椒」や、「かけるだけ」「まぜるだけ」などカンタンおつまみ、おかずのアレンジレシピを掲載。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[月子]

材料の少ないシンプルなレシピが多かったです。

2015/02/06

[アコ]

Kindle Unlimited：レシピ58品を紹介。1品めが2Lのキノコだし。続いてラー油、柚子胡椒、トマトソースと続く「調味料づくり→それを使ったレシピ」という形式。味噌や塩辛、ざる豆腐まで手作りってすごい！ぬか漬けや白菜の漬物、らっきょう漬けなども。いずれも簡単で美味しそうだけど、その日食べるものはその日に作る派なので真似しようにはならず。常備菜好きにはよいかも。

2019/10/27

[どあら]

図書館で借りて読了。「手作り料理の極意15カ条」を忘れないでおこうと思います！！

2018/11/11

[月うさぎ]

自家製調味料の作りれび方と、それを使った料理です。テレビで馬場ちゃんが作っているのを観て購入しました。

2015/03/01

[佳]

レシピ本って、難易度とは関係なく『相性』があると思うけど、この本は私に合いそう！ごはんを作ることが楽しくなりそうな予感。

2014/02/27