このひと技でプロの味 「料理のすごテク」(KKロングセラーズ)

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このひと技でプロの味 「料理のすごテク」(KKロングセラーズ)

  • 著者名:料理の達人倶楽部
  • 価格 ¥950(本体¥864)
  • KKロングセラーズ(2019/03発売)
  • 3月の締めくくり!Kinoppy 電子書籍・電子洋書 全点ポイント30倍キャンペーン(~3/31)
  • ポイント 240pt (実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい)
  • ISBN:9784845450879

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内容説明

時短・節約・簡単なのにこれは美味しい! ご飯、パスタから、缶詰、レトルト、調味料までちょっとしたコツでいつもの料理がワンランクアップ! ご飯、麺、パスタから調味料、キッチン用具まであなたは凄腕シェフに変身! 【目次より】●第1章 ご飯・パンの裏ワザ ●第2章 麺類・パスタ料理の裏ワザ ●第3章 調味料、だし、ソースの裏ワザ ●第4章 缶詰・レトルト食品・冷凍食品の裏ワザ ●第5章 デザート・おやつの裏ワザ ●第6章 キッチン用具の賢い裏ワザ

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

kuboji

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こんにゃくのアク抜きを電子レンジでとか、ちょいちょいへぇと思うものがあった。2020/02/05

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