青春新書プレイブックス おかずがいらない炊き込みごはん

著者名：検見崎聡美【著】

青春出版社（2019/03発売）

• ISBN：9784413211284

内容説明

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この本の「炊き込みごはん」は、ちょっと特別です。“オールインワン”の炊き込みごはんなんです。栄養バランスがいい食事といえば、定食スタイルが理想的。肉や魚や大豆製品の「主菜」に、野菜たっぷりの「副菜」、そしてごはんの「主食」という組み合わせです。でも、忙しい毎日を過ごしている私たちに、定食スタイルはハードルが高いのも事実…そこで、“おかずがいらない”炊き込みごはんの出番です！レシピにある材料を、炊飯器に入れてスイッチＯＮ。あとは放っておけば、「主菜」「副菜」「主食」の要素がすべてそろった、炊き込みごはんのできあがり！これなら、どんなに忙しくても、料理が苦手でも、おいしくて栄養バッチリのごはんが食べられますよ。＊炊き込みパエリア＊まいたけと牛肉のごはん＊たことトマトのピリ辛ごはん＊炊き込みチキンライス＊いわしとピーマンのしょうゆごはん＊焼き鳥のレバにらごはん＊厚揚げと小松菜のごはん＊サラダチキンのハーブごはん＊さばみそごはん＊麻婆豆腐ごはん　などなど、ごはんが「おかず」で、おかずが「ごはん」なレシピがいっぱい！

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[ねなにょ]

結構、こってりガッツリ系が多いみたい。「おかずがいらない」というより、おかずも一緒に炊飯器にぶっ込んで時短できますレシピ。

2020/09/02

[ひめありす＠灯れ松明の火]

年末の読書会でのご推薦本。これと具がいっぱいはいってるお汁と常備菜か果物があったらお夕飯十分なんじゃないかと思う……。(私もやりがち)最初はふんふんと読んでるだけだったのですけど、後半のお魚缶詰を使うレシピあたりから俄然面白くなってきてこれも作る！あれも作る！と一人で興奮しながら読みました。お弁当にもいいかも✨とりあえず缶詰シリーズをコンプリートしたいです。

2025/01/07

[かになお]

普通の炊き込みご飯のレシピと思いきや、ご飯と別々で食べるおかずを炊飯器にぶち込んだ感じ。食べたいとは思えなかった。

2019/05/24

[miho]

いくつか作ってみようかな。

2020/07/17