― ずるいおやつ 特別な道具がなくても、家にある材料で、簡単に作れる

著者名：riyusa【著者】

KADOKAWA（2019/02発売）

• ISBN：9784046040909

内容説明

人気ブロガー、riyusaの初書籍！

お菓子作りと言うと、型を用意したり、粉ふるいをしたりと準備と手間がかかると思われがちですが、
本書では、「えっ！　こんな作り方でいいの？」というレシピで、ずるいくらい簡単に、おいしく仕上がります！
「へたでもおいしいものが作れる！」というのが著者のモットー。
お菓子作り初心者やズボラさん、お菓子作りに失敗した経験のある人にこそ手にとっていただきたい１冊です。

～ブログで人気だったスイーツレシピ＆新作レシピがたくさん掲載されています～

◆ずぼらベイクドチーズケーキ
◆混ぜて焼くだけの濃厚ガトーショコラ
◆サクサクビスケットのレアチーズケーキ
◆型なしで作れるいちごタルト　　
◆とろける純白フロマージュ
◆ブルーベリーの濃厚チーズケーキ
◆プライパンで作る本格クリームブリュレ
◆絶対に膨らむお手軽シュークリーム　など

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[ぶんこ]

ここ半月ほどお菓子作りから遠ざかっていたら、家族からリクエストがありました。気力がイマイチだったので題名に惹かれて借りた本。本当に簡単に作れそうなのばかり。作ろうとメモったのは17点。著者は食物アレルギーがあるとの事で、そういった物を使ったお菓子作りにはマスク、2重手袋といった重装備をして、試食は家族。それでも家族の喜んでくれる顔を見ると嬉しいそうです。凄いですね。この本のおかげで俄然意欲が出てきました。

2019/03/19

[おれんじぺこ♪(17年生)]

タイトルが気になって借りてみた。フライパンでおやつを作ったり(火加減難しそう）オーブンなくてもできますよってレシピ集だった。全くお菓子作りをしたことない人にはいいのかもしれないけど、火加減とかそういうとこは逆に難しいのかもね。あと、小麦粉使わないとか書いてるカテゴリーに小さくアレルギーの方は材料ご確認くださいって書いてるけど、一瞬、アレルギー対応かと思うよね。単に家に小麦粉ない人向けってレシピってことでした。ホットケーキミックス使って作るのが流行った時期に作られたものかな。

2023/02/12

[そうさん]

基本的に目分量料理なので、お菓子作りは苦手（沢山の材料を計る段階で既に面倒）な私でも、これなら何とか作れそうと思えるものが！子どもと一緒にチャレンジしてみたい。

2019/08/19

[りょう]

いろいろ簡単にする工夫をしてくれていることはわかるけど、どれでも、クリームチーズ１箱200gって、カロリー的に多すぎだし、ホットケーキミックスっていうブレンド粉を使うことが、小麦粉と砂糖を減らす？とは思えないし(そもそもホットケーキミックスを買わないし)、マシュマロという製品を原材料にすることには強い抵抗があるので、ちょっと合いませんでした。

2021/05/03

[月と星]

★★★★専ら私はホットケーキミックス専門ですが，娘は『サクサクビスケットのレアチーズケーキ』を上手に作っていた。美味しかった。

2020/05/25