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内容説明
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「作りおき」生活、始めてみたいな。毎日の食事にもう一品ほしいけど、毎回作るのはめんどくさい！【これから作りおきをはじめようと思っている人】に向けた1冊ができました！今まであんまりお料理をしてきてない人や、作りおきを失敗してしまった人も大丈夫。作りおきのコツやポイントだけでなく、料理の基本も紹介しています。「調味料は何があればいい？」「フライパンの大きさは？」「保存容器はどんなものを買ったらいいの？」などなど初めて作りおきをするひとのための情報がたっぷり詰め込まれています。めんどくさがりだからこそ作りおき！もう外に出たくない、買い物に行く元気がない、そんなときにも作りおきおかずがあればおいしいご飯が食べられます。【本文紹介】これが作れるようになったらいいな「メインのおかず」、作りおき頻度は高め「野菜のおかず」、チャーシュー・角煮も！「お肉のおかず」、ツナ缶レシピいっぱい「魚のおかず」、作りおきといったらこれ「乾物のおかず」。コラムにはあまった野菜を活用できる「漬物」や簡単なのに満足度高めの「味付き卵」、まぜるだけでおいしいピラフもできちゃう？！「まぜごはんのもと」など。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
ぱるむ
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料理中級ですが、原点に返ることができました。簡単にできるつくりおきのレシピがこんなにもあるとは思いませんでした。分かりやすい説明と、実践的なアドバイスが満載で、毎日の食事準備がこれまで以上に楽しく、そして少し楽になりそうです。特に忙しい日々を送る中で、健康的かつバラエティに富んだ食事を維持することの大切さを改めて感じさせてくれました。この本のおかげで、料理への自信がつき、つくりおきを生活の一部にすることで、毎日をもっと豊かにする一歩を踏み出せそうです。 2024/03/01
SNOOPY
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たくさんのレシピがのっていて、参考になりました2020/07/10
sirius31
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ﾚｼﾋﾟ本。料理初心者xx年目の私には この本は使えるwww2019/03/26
