ひとり小鍋

著者名：福森道歩【著】

東京書籍（2019/01発売）

• ISBN：9784487811687

内容説明

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ひとりの夜、さて、何を食べようか？　あれこれと作るのは、自分のためだけには、なんだか面倒。適当なもので済ませよう。その適当なもので済ませる役目、土鍋に任せてみませんか。土鍋は秋冬だけじゃない、年中使える優秀な「調理道具」であり、そのまま食卓に載せられる「器」にもなれます。ひとりの夜を、この上なく楽しく、おいしくしてくれる、最高の土鍋ライフ！　そんな料理をたくさん紹介。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[たまきら]

土楽さんのお鍋でこういう料理、いいねいいねえ。大きいと重たくて大変だけど、小さいサイズなら2人前ぐらいの調理なら、そこまで重くない。…しかし、贅沢に使うなあ…さすが窯元。素敵な提案が豊富でワクワクしました。蒸し物に土鍋かあ…考えたことなかったけど、蒸しパンを作ってみたくなりました。

2025/02/18

[及川まゆみ]

ひとり用の土鍋を買ったので参考にしようと読む。土鍋って何にでも使えるんだな、と思った。

2020/11/08

[skr-shower]

ブックカフェ。小鍋でお粥・煮込みうどん位しか作らなかったが、読んでみると使い勝手が良さそう。家族が居ない時に試してみよう。

2018/11/19

[麦茶]

断捨離の最中なのに、今、土鍋がモーレツにほしい。

2020/04/18

[いろじろ]

野田琺瑯の「ココナベ」が気になってたんだけど、これ読むと土鍋が、いや土鍋「も」欲しくなる(苦笑)

2020/03/09