別冊ＥＳＳＥ 疲れない食べ方 「疲れ」が原因の頭痛、かすみ目、肩こり、腰痛も解消！

著者名：梶本修身

扶桑社（2018/12発売）

• ISBN：9784594613648

内容説明

疲れているのは体ではなく実は「脳」。
だから脳の疲れを取る成分を摂るのが、疲労軽減にはいちばん!
その疲労改善最強成分「イミダペプチド」をまずは食べよう。
鶏むね肉や豚ロース肉、マグロなどに多く含まれています。
イミダペプチドをはじめ、疲労回復に効果がある食材を使って簡単においしく毎日の食事をするテクを
「目からウロコ」の最新研究結果とともにお届けします!


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感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[ミューチャン]

イミダペプチドが脳の疲れに良い。胸鶏肉、豚肉、マグロ、カツオに含まれる。EPA.DHAは鯖の水煮が良く、中性脂肪やコレステロール、赤血球の柔軟性に良い。食べ方というより、レシピ。

2024/03/30