内容説明
お好み焼きをお家で、自分で焼く人が増えています。お好み焼き粉やお好み焼きソースがスーパーで売られるようになり、大阪や広島ではあたりまえの光景が全国に広がっています。ところが、多くの人が我流で焼き、正しい焼き方や細部のコツを知っている人は少ないようです。そしてお好み焼きは太るという間違ったイメージを持たれている人もいます。これは大きな誤りです。材料と調味料を工夫すればお好み焼きほどダイエットに向いている料理はありません。著者の浜内千波さんはダイエット料理の女王の異名をとり、料理教室の入会は3年待ちという人気を誇ります。その浜内式お好み焼きは通常よりもカロリーが半分。しかも野菜がたっぷり入っている美味しくてしかもダイエットにピッタリです。毎日食べても太らない。飽きの来ないお好み焼きをあなたも焼いてみてください。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
リリィ
5
どれもこれも、美味しそうに見えないのが残念です。餃子の肉種を、混ぜる前に湯がいて余分な油を落としてカロリーカットしていて衝撃的でした。他には特に目新しい情報はなく、今ひとつといった印象。2016/06/30
すいれん
0
マンネリ化してたから、レパートリー増やしたくて。あとダイエットにも心惹かれる。みじん切りにして生地と混ぜたらいいのか、と目から鱗。カロリー表や一口メモなども充実。しばらく一人の食事はお好み焼きになりそうな予感。結論・なんでもあり！！(笑)2015/04/22
