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内容説明
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日本人におなじみの甘味素材「あずきあんこ」を使ってできる洋風おやつを、バリエーション豊かに味わうための実用レシピ本。ラスクやトリュフといった手軽に作れるものから、タルトやチーズケーキのようにひと手間かけたものまで、ありそうでなかった新味おやつ30日分が勢揃い。和菓子だけにとどまらない「あんこ」の魅力を、日めくりカレンダー調に楽しく紹介します。 ●つくれるお菓子の例
自家製クリームあんみつ、あんミルフィーユ、ココナッツとあんこの蒸しパン、いちごあずき牛乳、あんことドライいちじくのタルト、あずきミルクプリン、あずきと抹茶のシュークリーム、あずきといちごのスフレ、いちごとあんこクリームのサンドイッチ、ココナッツ汁粉、あんおやき、あんトリュフ、チョコとあんこのおまんじゅう、きな粉とあんこのロールケーキ、あずきミルクのアイスキャンデー、あずきとエスプレッソのチーズケーキ ほか
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
ざるめ
13
こんなおやつが毎日出てきたら嬉しい〜(人*´∀`)。*゚+でも今すぐ作る事が出来るのは「あずきとバナナのスムージー」だけだ(-_-)材料や道具が無いのよ〜(^o^;)でもペーストたちは作りたいなぁ2024/10/25
メープル
13
読友さんのレビューをみて早速借りてみました。あんこ好きの私にはたまらない。誰か作ってくれないかなぁ??ブレンダーを購入してジュースやスープ作りにハマってるので、ドリンク類なら作れそう♡でも、手の込んだのがやっぱり魅力的。ペーストは常備してたら色々活用できるかなー??あんこバター(粒あん100g/有塩バター100g) プルーンとあんこのペースト(こしあん100g/プルーンジャム50g) 黒ごまとあんこのペースト(こしあん100g黒ごまペースト50g)2023/02/19
へたれのけい
5
知人に「(なんちゃって)どら焼き」を作った話をしたら貰った本。あんこスイーツが一カ月で制覇できるカレンダーです。ああ、来月ズボンとベルトを買わなくちゃならないな。 (「なんちゃって」はもう使わない単語ですか?)。2015/09/06
ゆうら
3
あんこは洋風でも和風でも美味しそう。いろんなものを食べてみたい。あんことドライいちじくのタルト、あずきのシフォン、あんおやき、あんドーナツ、どれもこれもいい。あん好きにはたまらないね。2015/08/31
しおり
3
1ヶ月、色んなかたちで食べれるあんこのレシピ!ん~、美味しそう♪2015/01/11