あんこのおやつカレンダー あずきあんこでできる洋風レシピ30

著者名：坂田阿希子【著】

淡交社（2018/11発売）

• ISBN：9784473034144

内容説明

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日本人におなじみの甘味素材「あずきあんこ」を使ってできる洋風おやつを、バリエーション豊かに味わうための実用レシピ本。ラスクやトリュフといった手軽に作れるものから、タルトやチーズケーキのようにひと手間かけたものまで、ありそうでなかった新味おやつ30日分が勢揃い。和菓子だけにとどまらない「あんこ」の魅力を、日めくりカレンダー調に楽しく紹介します。　●つくれるお菓子の例
自家製クリームあんみつ、あんミルフィーユ、ココナッツとあんこの蒸しパン、いちごあずき牛乳、あんことドライいちじくのタルト、あずきミルクプリン、あずきと抹茶のシュークリーム、あずきといちごのスフレ、いちごとあんこクリームのサンドイッチ、ココナッツ汁粉、あんおやき、あんトリュフ、チョコとあんこのおまんじゅう、きな粉とあんこのロールケーキ、あずきミルクのアイスキャンデー、あずきとエスプレッソのチーズケーキ　ほか

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[ざるめ]

こんなおやつが毎日出てきたら嬉しい〜(⁠人⁠*⁠´⁠∀⁠｀⁠)⁠｡⁠*ﾟ⁠+でも今すぐ作る事が出来るのは「あずきとバナナのスムージー」だけだ(-_-)材料や道具が無いのよ〜(^o^;)でもペーストたちは作りたいなぁ

2024/10/25

[メープル]

読友さんのレビューをみて早速借りてみました。あんこ好きの私にはたまらない。誰か作ってくれないかなぁ？？ブレンダーを購入してジュースやスープ作りにハマってるので、ドリンク類なら作れそう♡でも、手の込んだのがやっぱり魅力的。ペーストは常備してたら色々活用できるかなー？？あんこバター（粒あん100g/有塩バター100ｇ）　プルーンとあんこのペースト（こしあん100ｇ/プルーンジャム50ｇ）　黒ごまとあんこのペースト（こしあん100ｇ黒ごまペースト50ｇ）

2023/02/19

[ぴんく]

図書館本。読友さんのレビューを見て気になっていた本。実家の母が定期的にあんこを作ってくれるのですが、甘さ控えめでついついそのまま食べて気づけば無くなってしまうことがあるので、このレシピを参考に母のあんこをさらに美味しく味わいたいと思いました。母にもご馳走したいな。

2023/02/11

[へたれのけい]

知人に「（なんちゃって）どら焼き」を作った話をしたら貰った本。あんこスイーツが一カ月で制覇できるカレンダーです。ああ、来月ズボンとベルトを買わなくちゃならないな。　　（「なんちゃって」はもう使わない単語ですか？）。

2015/09/06

[ゆうら]

あんこは洋風でも和風でも美味しそう。いろんなものを食べてみたい。あんことドライいちじくのタルト、あずきのシフォン、あんおやき、あんドーナツ、どれもこれもいい。あん好きにはたまらないね。

2015/08/31