フライパンに材料を入れてから火にかけるだけ！レシピ

著者名：武蔵裕子

学研（2018/10発売）

• ISBN：9784058009437

内容説明

これまでの常識とは異なる「冷たいフライパンに材料を入れてから火にかける」調理法が広がってきている。この方法だと、初心者でも失敗なくおいしく作れると評判。いつもおなじみの料理が簡単においしくできる新レシピ集。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[黒猫]

フライパンに全て具材を入れてから作るのが早い料理もあります。また、フライパンに入れてから作ると逆に手間なものもあります。鯖の味噌煮等は、具材を入れてから料理してみたいです。チャーハンなどはさすがに、フライパンを暖めてから具材を次々に入れた方が良さそう。

2019/02/19

[カナン]

フライパンを温めてから調理しなくていいなんて！焦らず調理できてとてもいい！

2019/06/07

[コウママ]

大体の物はフライパンに入れてから火をつけても出来るんですね。作り方手順が見やすいです。定番料理が多いのでお料理ビギナーさんにも良さそう。

2019/07/25

[あひる]

フライパンって本当に便利です。いろんな料理が作れる

2019/07/10

[ロバパン]

図書館で借りた本です。(再読)

2025/07/08