旨味あふれる! 極上の鶏肉料理

著者名：浅野まみこ/岩崎啓子

辰巳出版ebooks（2018/10発売）

• ISBN：9784777820665

内容説明

栄養バランスのよい鶏むね肉とささみは、食べ方を知れば、もっともっとヘルシーで、体をよい方向に導く食材になります。鶏むね肉・ささみ・サラダチキンのレシピ、鶏肉でつくるうま味たっぷり主食などを紹介します。