フライパンで焼ける！7つのちぎりパン

著者名：髙山かづえ

オレンジページ（2018/09発売）

• ISBN：9784865932539

内容説明

コッペパン、揚げパン、ロールパン、イングリッシュマフィン、フォカッチャ、スコーン、蒸しパンが、みんなちぎりパンに！　この個性派ぞろいの〈7つのちぎりパン〉、全部フライパンだけで手軽に焼けちゃいます。簡単なのにおいしさは本格派！　全44レシピ掲載。　※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真は電子版に掲載しない場合があります。付録は電子版には収録しておりません。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[池野恋太郎]

発酵から全てフライパンでやるのが面白い。慣れるまでコツがいりそうですが色々アレンジできる感じで面白かったです。

2021/04/11