技あり！dancyu ケチャップ

著者名：プレジデント社【編】

プレジデント社（2018/08発売）

• ISBN：9784833477048

内容説明

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【内容紹介】
赤い誘惑。ケチャップなしでは始まらない！

【目次抜粋】
ケチャップなしでは始まらない
すべてはケチャップのために！
ケチャップ料理界の三大スタアを磨く
昭和の中華がおいしく蘇る
特別な「ロールキャベツ」
おいしい！新発見　大さじ1のケチャップマジック
大人の煮物
味わいマリネ2WAY
元気印のケチャップソース
漁師町には優しいケチャップ味がよく似合う
名品劇場赤い誘惑。

※紙版と一部内容が異なる場合があります。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[遠い日]

ケチャップで隠し味。肉じゃがにも、サバの照り焼きにも！？へえ〜〜?ふ〜〜ん？と、ちょっと興奮気味の新情報が嬉しい。我が家は、オーロラソース好き。もっと活用してみよう。

2018/10/22

[ココアにんにく]

ケチャップがすきにこの表紙はあかん！手が勝手に伸びる！よく作るナポリタンなど「三大スタァ」扱い！肉じゃがや照り焼き、生姜焼きに大さじ1試してみよう！フレッシュトマト、ゆで卵などを混ぜたソースも魅力的。ケチャップ消費量が増えるの確実！