若山曜子のワンボウルサラダ ボウル１つでこんなにつくれる！

著者名：若山曜子

ＮＨＫ出版（2018/08発売）

• ISBN：9784141992677

内容説明

サラダをおかずとして食べたい時、肉や魚を焼いたり野菜をゆでたり…と、意外に手間がかかるもの。けれど1つのボウルで調理が済めばもっと気軽に楽しめる！　電子レンジや熱湯蒸しを活用すれば調理時間はたったの10分前後。季節の野菜や果物をボウルで合わせて、バラエティ豊かなサラダが完成する一冊。