内容説明
クールジャパンのアイテムとして、インバウンドに大人気の日本酒。日本全国の名高い蔵の銘柄図鑑や居酒屋の使い方、酒とたしなむ料理の解説など、飲み歩きに必携の一冊。英語対訳つきなので、店や買い物でも役に立つ! ■日本酒の種類と作り方■日本酒大全■日本酒の楽しみ方■居酒屋へ行く■東京で日本酒が飲める店 ※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできません。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。
きゅー
8
英訳付きの日本酒に関する全般のガイドブック。内容は日本酒の種類と作り方、全国の酒マップ、日本酒の楽しみ方、居酒屋へ行くなどとなっている。特に日本酒の種類については勉強になった。「純米酒」と表記できるのは原料が米と米麹の時のみ、また「精米歩合」によって大吟醸、吟醸酒、本醸造などの表記が変わるなど、ちょっと知っておくと飲む時に役に立ちそうな話が詰まっている。また、全国の酒マップとしていくつもの日本酒が紹介されているので、これも購入する時に便利。日本酒のグラスとしてリーデルを使うのもいいアイデア。2019/12/11
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