マンガでわかる 栄養学（池田書店）

著者名：足立香代子

きずな出版（2018/08発売）

• ISBN：9784262155623

内容説明

栄養については学校で習ったけど、記憶もあいまいで……。そんな人のために、人気の栄養士が栄養のすべてを一冊にまとめました。マンガを楽しく読みながら、いつの間にか栄養学が身につきます。　【こんなことがわかります！】・そもそも、栄養を使ってカラダがどう動くか　・糖質、脂質、ビタミン、ミネラルなどの機能と効果　・スポーツのタイプごとに摂るべき栄養素　・栄養を味方にして、カラダの力を引き出す方法　・ちょっとした不調や病気を改善するための栄養　“新しい常識”として話題の油の摂り方やケトン体の情報も満載。パッと見てすぐにわかる栄養素ごとの「食べ物ランキング」も掲載。栄養の知識は、自分や家族の健康に直結します！　サクサク読み進められる本書で一生モノの知識を身につけませんか？

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[ノア]

さらっと手始めに読んだけど、なんとなくという読み終わり。ダイエットのために！と思ったけれど、この知識を活かすことはまだ難しそう。さらっとしか読めなかった。

2019/10/03

[mirukan]

栄養学のとっかかりとしては良い。★★☆☆☆

2020/02/12

[expo]

マイタケを買ってみた

2021/09/20

[えむ]

これはモチベーションが上がる！！！ あれもこれもって欲張ると中途半端になっちゃいそうだから、どんな目的の食事を摂りたいかをきちんと決めてメニューを組まないとだなあ。 一気にはとてもじゃないけど覚えられないから、何度も見返して勉強しよ。 いざと言う時に大切な人の元気の源になる料理を作れるように勉強、練習をしていく`( °꒳° )´ チャンスを逃さないためには日々の積み重ね。笑

2021/01/17