文春e-book<br> 最強の焼酎と最高の料理

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文春e-book
最強の焼酎と最高の料理

  • 著者名:文藝春秋【編】
  • 価格 ¥896(本体¥815)
  • 文藝春秋(2018/07発売)
  • ポイント 8pt (実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい)
  • ISBN:9784160086777

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内容説明

旨い料理を食べながら、焼酎をぐびり。
思わず、「あ~、生きててよかったあ!」と声が漏れてしまう瞬間です。
知れば知るほど、焼酎の味のバリエーションは広く豊か。
近年、焼酎の世界は激変しています。
新しい世代が次々と意欲作を世に送り出しているのです。
そこで当編集部では、「最強の焼酎」にはどんな「最高の料理」がいいのか、
焼酎と料理のペアリングについて真剣に考えてみました。
焼酎のまったく新しい楽しみ方をご案内します。


・和・洋・中「焼酎に合う」がっつり料理
・“国民の愛人”&酒豪 橋本マナミと本当に呑んでみた
・渡部建が選ぶ「最強の一皿」と「最強の焼酎」
・「ラーメン二郎」に合う焼酎を探れ! 堀井憲一郎
・小宮山雄飛がつくる焼酎・泡盛に合うカレー料理
・気がつけば焼酎に合うコンビニ惣菜ばかり食べている 村瀬秀信
・マンガ「本格焼酎のすすめ」ラズウェル細木
・栗原心平の肉・酎レシピ
・焼酎でめぐる九州の旅
・東京・大阪の本当に旨い焼酎居酒屋
・目利き酒屋が選ぶ「ベスト焼酎」

目次

旨い料理を食べながら、焼酎をぐびり。
思わず、「あ~、生きててよかったあ!」と声が漏れてしまう瞬間です。
知れば知るほど、焼酎の味のバリエーションは広く豊か。
近年、焼酎の世界は激変しています。
新しい世代が次々と意欲作を世に送り出しているのです。
そこで当編集部では、「最強の焼酎」にはどんな「最高の料理」がいいのか、
焼酎と料理のペアリングについて真剣に考えてみました。
焼酎のまったく新しい楽しみ方をご案内します。


・和・洋・中「焼酎に合う」がっつり料理
・“国民の愛人”&酒豪 橋本マナミと本当に呑んでみた
・渡部建が選ぶ「最強の一皿」と「最強の焼酎」
・「ラーメン二郎」に合う焼酎を探れ! 堀井憲一郎
・小宮山雄飛がつくる焼酎・泡盛に合うカレー料理
・気がつけば焼酎に合うコンビニ惣菜ばかり食べている 村瀬秀信
・マンガ「本格焼酎のすすめ」ラズウェル細木
・栗原心平の肉・酎レシピ
・焼酎でめぐる九州の旅
・東京・大阪の本当に旨い焼酎居酒屋
・目利き酒屋が選ぶ「ベスト焼酎」