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内容説明
もう1品何を作ろう、と悩んだときに役立つ小さい野菜おかずの本。キャベツ、じゃがいもなどのおなじみ野菜はもちろん、春~初夏、夏、秋、冬それぞれの旬の野菜のおかずを季節ごと、野菜の種類別に全800品紹介。野菜の選び方、下ごしらえの情報も充実。
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