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内容説明
野菜本来のおいしさを味わうことができる、色鮮やかなスープのレシピ集。材料をミキサーに入れるだけの冷たいスープから、さっと煮込むだけの簡単スープ、おかずになる具だくさんスープ、フルーツを使ったデザートスープまで、約60レシピを紹介。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
S 2
9
夏になると固形物よりもスープ系が食べたくなるので買ってみました。見た目も涼しげ、野菜もたくさんのグリーンのスープが美しい…この時期飲みたくなる冷たいスープがたくさん載っているのもいい感じです。2019/08/07
やまとさくら
5
出来上がりの料理はもちろん綺麗な画で、食材を並べての写真が無造作なような並べ方で美しく撮られています◎作ってみた確率が多く、それぞれ季節の食材のもあるので 手元に欲しく購入しました~2022/01/05
みみ45
2
本当にきれいな本でした。 スープというと、野菜を切ってコトコトのイメージがありましたが、ミキサーをつかうと、こんなに簡単に店ででてくるようなスープが作れるのは感動。 いくつかに調整してみたいと思いました2018/08/05
高橋直也
1
冬の朝は寒いのでスープの確率が高くなります。温野菜のオーソドックスなものから食べてみたい新しい味までバラエティ豊かで見ていてもきれいでおいしそうです。図書館本2020/01/03
さくらん
1
脱マンネリ化 2019/06/08