内容説明
エンディ・タイランド推薦のシリーズ通算11冊目となるタイレストランガイド。タイ現地で本場のタイ料理を食べ本当のタイ料理の美味しさを知ってしまった日本人が増えてきた昨今。今年のテーマはまだまだ一般的に知られていない美味しいタイ料理メニューなど店のイチオシ、本格タイフードを紹介。タイ料理に魅了されたタイ料理を作る日本人シェフ10人の特集も必見。王道タイ料理のレシピからおもてなしのタイ料理のレシピも満載です!この一冊で日本とタイのイチオシタイフードがまるわかり。
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