和食１００

著者名：１００シリーズ出版プロジェクト【著】

近代美術（2018/04発売）

内容説明

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素材の持つ魅力を存分に堪能できる会席料理、旬食材をふんだんに使ったおすすめ一品料理、締めにぴったりのスイーツなど、職人が腕を振るった色彩豊かな日本料理を紹介。沖縄にもあったんだ！こんな素敵な和食の店。