見て楽しい！読んでおいしい！日本の食材図鑑

著者名：レジア【編】

新星出版社（2018/04発売）

• ISBN：9784405093560

内容説明

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「野菜」「果物」「肉」「魚」など、日本で買える食材に焦点を絞り、旬や産地、おいしい食べ方などの情報をコンパクトにまとめました。健康志向の高まりから、安全な国産食材を求める声は多く、日本の食材は注目度を高めています。本書は読んで得する“うんちく”も盛りこんで、楽しく読める１冊。プレゼントにも最適です。