―<br> おいしい器の使い方 料理上手16人のおうちごはんとふだんの食卓

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おいしい器の使い方 料理上手16人のおうちごはんとふだんの食卓

  • 著者名:食と器の研究会【編者】
  • 価格 ¥1,375(本体¥1,250)
  • KADOKAWA(2018/04発売)
  • 2025→2026年!Kinoppy電子書籍・電子洋書全点ポイント30倍キャンペーン(~1/1)
  • ポイント 360pt (実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい)
  • ISBN:9784040697147

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内容説明

人気インスタグラマーや料理スタイリスト、器作家、器ショップなど、いま注目の器使いを紹介

インスタ映えする料理写真を撮るには、器使いがかなり重要。
人気のブロガーやインスタグラマーの元には、レシピの他に、使っている器を教えてほしい、という問い合わせも多いとのこと。
そこで、彼女たちの器使いや小道具使いのコツを料理とともに紹介。
さらに、人気料理スタイリストなどによる、器の使い方や買い方の基本ルールを併載し、実用書としても使える本。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

ミカママ

303
今すぐ、お道具屋さんに行きたくなる!わたし自身は、わざわざ日本から持ってきたお盆を、先日ドナドナしたばかり。こういう使い方もあったのか。小さいお皿や竹製、木製の器も欲しいなぁ。2018/11/17

アコ

21
Kindle Unlimited:インスタグラマーなど16名のおいしい器の使い方。盛り付けはもちろん、みなさん料理そのものがとても上手!(タイトルにあることに途中で気付く。)多くの素材を使った色彩豊かな料理だけでもすごいのに、品数が多くトレイの上がアートのよう。トレイも皿の形状に合わせて丸形/角型を使い分けたり。作家もの食器を愛用しているかたが大半で、それぞれこだわりの皿を所有しているのがわかる。目の保養にはなったけど、真似しよう!とはならないハイクオリティ。2019/10/05

アズル

15
本屋さんで気になり購入。ばっさり言うと、どうでもよい、と言う感想。インスタグラムは私もやっていますが、こんなにオシャレに撮ろうと思っていないから、変に見栄っ張りな人が多いんだなと思いました。器も個人的に素敵な感じじゃなかったです。即刻、古本屋行きでした、すまん。2018/10/12

ちはや

7
【KU】季節ごと、料理に合わせて器を使いたい!けど、収納場所がない!(笑)お盆と器の組み合わせがいいね。それも使い込んだ感のあるお盆。実家を探せば見つかるかも!?(笑)2018/11/04

さらさら

3
表紙のお皿が目を引く。見覚えがあると思ったらスピッツの「大好物」のジャケットにも使われた鹿児島睦さんの作品。色鮮やかなのに黒地だからか合わせやすそう。憧れるけど手が出ません…… 盛り付けは自由でいいのだなと思った。 料理や盛り付けが上手になりたいものです。手持ちのものでもいい感じに使えるようなれたらいいのだけど。2022/09/30

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