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内容説明
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パリ発、チョコレートの祭典、サロン・デュ・ショコラ!今回は17ヵ国約100ブランドが集結して新宿NSビルで開催です。サロン・デュ・ショコラを知り尽くしたバイヤーが「ショコラで世界一周」や「スターシェフの足跡を辿る」などおすすめのコースをご紹介する、楽しさ100倍の攻略ガイドです。