ただ、美味しいだけの晩ごはん - 地味で、茶色くて、ありふれてるけど、一番ほっと - するMAYA家の食卓 -

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紙書籍版価格 ¥1,296
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ただ、美味しいだけの晩ごはん - 地味で、茶色くて、ありふれてるけど、一番ほっと - するMAYA家の食卓 -

  • 著者名:MAYA【著】
  • 価格 ¥1,080(本体¥1,000)
  • ワニブックス(2018/02発売)
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内容説明

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Instagramフォロワー数14.5万人突破!
「地味だけど、美味しそう!」と話題のMAYA(@heavydrinker)の食卓が一冊に。
飾り気なくても、こってなくても、手抜きしちゃってもOK。
リピート率100%の何度も作っている人気のレシピだけ、集めました。

・砂糖&マヨネーズ効果でジューシー! 「特製塩唐揚げ」
・冷蔵庫で寝かせて肉汁ジュワーの「ジューシー粗挽きハンバーグ」
・味噌がミソ!「こく旨ミートソース」
・調味料を入れてとろ火にかけるだけの「ほったらかし煮豚」
・丁寧に巻く必要なし! ぶきっちょさんでもOKの「だし巻かず卵」
・酒粕効果でお肉やわらか! 冬一番の人気者「豚の粕汁」
…etc.

みんな大好きな“いつもの晩ごはん”がとびきり美味しくなるちょっとのコツとかくし味が満載。
この一冊さえあれば、もう献立に悩む必要なし!

人気イラストレーター・アニマループ*UME(@animaloop)のイラストも!


【CONTENTS】
◆chapter1 定番あれば憂いなし! 伝え続けたい母の味
◆chapter2 忙しい時の一発入魂! ラクチン麺&ごはん
◆chapter3 家族みんなが大満足! おうち居酒屋のすすめ


【PROFILE】
MAYA
1982年生まれ、東京都出身。
Instagramに投稿している日々の食卓やお弁当が話題に。また、同時に綴られる家族の日常も話題となり、フォロワー数14.5万人を突破。
現在は仕事と家事、育児をしながら、料理関連の雑誌、WEB連載などでも活躍している。
著書『見ためは地味だがじつにウマイ!』(KADOKAWA)。
Instagram @heavydrinker