幻冬舎単行本<br> 知識ゼロからのオーガニックワイン入門

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幻冬舎単行本
知識ゼロからのオーガニックワイン入門

  • 著者名:田村安【著】
  • 価格 ¥1,144(本体¥1,040)
  • 幻冬舎(2018/02発売)
  • ポイント 10pt (実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい)
  • ISBN:9784344903302

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内容説明

オーガニックワインには、それぞれの物語がある。
オーガニックワインの魅力や世界中のおすすめワインの紹介、さらにはおいしいワインとの出会い方、より深い楽しみ方など、オーガニックワインをマスターできる実践的な一冊。

【もくじ】
Interview オーガニックワインが生まれる現場を訪ねて
Chapter1 風土とぶどうの魅力がたっぷり 伝統に回帰した“本来のワイン”
●オーガニックワインを知るために
●ぶどう作りの特徴
●オーガニックワインの認証制度 ほか

Chapter2 世界のおすすめワイン はじめに飲むならこの1本
●世界各地で増加中! 生産国別オーガニックワイン ほか

Chapter3 飲み方から保管まで オーガニックワインを100%楽しむコツ
●おいしいワインと出会う
●おいしく飲む
●より深く楽しむ ほか