おつまみが晩ごはん！

著者名：小田真規子

ダイヤモンド社（2018/01発売）

• ISBN：9784478104255

内容説明

「がっつりご飯はいらない！」「すぐにお酒を飲みたい！」「腹にたまるおつまみがほしい！」。そんなあなたに贈る、帰って１０分でお腹も大満足の＂激ウマ＂おつまみレシピ集！火を使わないあっさりおつまみ、レンジですぐにできるこってりおつまみ、１５分で１週間分を仕込むつくりおきおつまみなど約８０の絶品レシピ！

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[まー]

見ているだけで楽しくなるおつまみレシピ。レンジでのラップのかけ方、具材の混ぜ方、参考にします。主食系は休日の昼に応用しようっと。

2019/01/22

[アキナ]

お刺身を野菜と混ぜてサラダにしたり、何種も入っていたであろうお造りを叩いてなめろうにしたり、わさび乗っけて醤油付けりゃ満足なんだよの呑兵衛にはお洒落なおつまみがたくさんでした。外で飲むのが疲れるというのはすっごく分かるので、一人暮らしで毎日の晩酌が習慣な人には良さそう。一人暮らしだったら私は大根の輪切りと魚の缶詰で呑んでそうな気がする。

2018/11/05

[ユウ@八戸]

最近好きになった小田さんのおつまみ本。この人のレシピはわかりやすくて良い。作り方別の索引しかないかと思ったら、材料別の索引がカバー下にあるので残り物で作りたいときも安心。コラムも多くておもしろいです。ホーロー欲しい。ひき肉のチーズクリーム煮と、バターすき焼きうどんが気になるので近々作ってみようと思います。あと、ささみの海苔わさびマヨ。青のりとわさびって試したことないけど、絶対美味しいよね。軍艦みたいなものだもの。絶対作る。

2019/07/22

[Gen Kato]

スモークサーモンの白和え、お刺身セビーチェ、鶏チリ、つくね、ペペロンチーノ、ピクルス、ラーメン卵にら卵、レバーのソース漬け、納豆ディップ…　ああ、作ってみたいものたくさんありすぎの一冊だ！

2025/08/07

[紫はなまめ]

簡単におつまみ（おかず）が作れます。うち飲みにぴったり。小さい本だけどたくさんレシピもありよい本です。次は何作ろうかな。

2018/04/22