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内容説明
ハーブの「ありがたさ」がわかる便利帳
知っているようで知らないハーブそれぞれの効能と、効果的な使い方＆食べ方や、様々な疑問にわかりやすく答えてくれる便利帳。あなたのココロとカラダを整えてくれる、使える・使いたいハーブが、必ず見つかる一冊！
■西洋ハーブはチカラ植物
西洋ハーブを楽しみましょう／ジャーマンカモミール／ペパーミント／ラベンダー／ローズマリー／カレンデュラ／セントジョーンズワート／セージ／タイム／バジル／ネトル／ローズ （ハマナス）／ローズヒップ／レモングラス／アーティチョーク／ウスベニアオイ／エキナセア／エルダーフラワー／パッションフラワー／ラズベリーリーフ／ハイビスカス／リンデン／オレガノ／サフラン／チャービル／チャイブ／ディル／パセリ／ナスタチウム／マジョラム／ヤロウ／ゲットウ／レモンバーム／ゼラニウム／フラックス／レモンバーベナ／バレリアン／マレイン／クランベリー／レモンマートル
■食材にもチカラ植物
食卓の医食同源／ショウガ／ウコン／アンズ／パクチー／トウガラシ／シソ／ウイキョウ／ウンシュウミカン／キク／クコ／ゴボウ／ゴマ／朝鮮ニンジン／ナツメ／ニッケイ／ハトムギ／ニンニク／ベニバナ
■庭にあるチカラの木
日本のハーブ／ユズ／クチナシ／コブシ／サンショウ／カキ／ビワ／キンモクセイ
■野山で出会える和のハーブ
野草を摘む際に注意すること／アケビ／イカリソウ／イノコズチ／ウコギ（ヒメウコギ）／オオバコ／エビスグサ／カキドオシ／カラスビシャク／キカラスウリ／クズ／クワ／ゲンノショウコ／スギナ／センブリ／ツユクサ／タンポポ／ナンテン／ノカンゾウ／ドクダミ／ノイバラ／ハコベ／ホオノキ／ミシマサイコ／ヤマユリ ／オニユリ／ヨモギ／ナズナ／スベリヒユ／クマザサ／クロモジ／キンミズヒキ／ムラサキツメクサ／チドメグサ／リンドウ／ヒルガオ／ウツボグサ／ハハコグサ／ノアザミ
