暮らしとごはんを整える。

著者名：ちこ【著】

主婦と生活社（2017/10発売）

• ISBN：9784391150964

内容説明

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

暮らしとごはんを整えると、神様が味方してくれる。
「神様ごはん」ちこさんの運が良くなるライフスタイル術がこの一冊に。
幸せは沈黙の中にあるもの。音、空気、身体、心に耳をすませば、ちゃんと幸せはやってくる。
ちこさんが実践する暮らしの知恵とともに、四季のゆにわ流レシピも掲載。
衣食住。春夏秋冬。すべてを網羅した開運法をどうぞ！

【内容】

〈CHAPTER１〉暮らしを整える
・立てる音、空気に敏感になろう
・愛着あるものを周りにそろえよう
・神様を味方につけるお掃除の基本
・祈るように掃除をしよう
・丁寧に捧げるような気持ちで片づける
・微生物を味方につける台所の整え方
〈CHAPTER２〉身体を整える
・あたたかい身体で作るごはんは幸せの味
・身体の声に耳をかたむける
・調味料は料理の決め手
・口内環境を整えて味覚センサーを磨こう
〈CHAPTER３〉食を整える
・エネルギーのある野菜でごはんを作ろう
・運を呼び込むお酒とのつきあい方
・食卓を囲めば、嫌いな人も好きになる
・衣類を整えれば心も整う
〈CHAPTER４〉四季の行事
１月｜幸せな未来を呼ぶ七草がゆ
２月｜意志を貫き願いを叶える立春の恵方巻
３月｜新たな方向性を見い出す十六団子
４月｜神様とつながり縁起を担ぐ八十八夜
５月｜新しい自分に生まれ変わる葵祭
６月｜邪気を払う夏越の大祓の水無月
７月｜新しい変化を祈る七夕のそうめん
８月｜心機一転、運気を変える土用の丑の日
９月｜好機を呼び込む十五夜の月見団子
10月｜神様とのご縁を深める神嘗祭のおむすび
11月｜使命を知って歩む七五三の千歳飴
12月｜力を蓄えて運を運ぶ冬至の南瓜
〈CHAPTER５〉 四季のごはん
春｜甘酒入りバーニャカウダ／極上土鍋ごはん／ちまきごはん
夏｜筍ごはん／蓮根の混ぜごはん／稲荷寿司
秋｜菊の花のライスサラダ／お赤飯／玄米の黒豆ごはん
冬｜和風チリコンカン／とろろの麦ごはん／お事汁

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[おくらさん]

なるほど。そういう見方もあるかもしれない。 お店を営んでいる著者のお店が ところどころに出てくる。 想いがあるってことですね。 図書館本読了。購入までは至らず。

2019/03/03

[まんまる]

祈るようにご飯を作ることが食べる人に幸せを届けることができる。せわしなく食事づくりをすることが続いているからか、最近、家族から「美味しいよ」のひと言を中々聞かないな、、そんな心もちを正そう！と思えた一冊です。 キッチンの気になる箇所の整理から始めてみよう。

2018/05/17

[ココアにんにく]

最初に書いてあった「音」について。ここ数年「音」を意識していたので共感しながら読み始めました。読んでいると小川糸さんの小説を読んでいるのと同じ感覚がする。日本の行事と神様。「古事記」の時代からずっと１つの流れがあるのを感じる。水や食材、道具、いろんなものに神様が宿っている感覚は、真剣に向き合うほど感じて来ます。とはいえ、日頃はおろそかになりがち。本書を読んで、日常で溜まった心の澱が流れて行くようです。

2018/01/28

[おさと]

丁寧に。気持ちを込めて振る舞う。この舞は、神への感謝。いいなあ。

2020/01/27

[ue3104]

料理人ちこ氏の著書。いかに食と文化が密接な関係にあるかを知ることができた。最近はどんどん食文化が変化し、全てのものに意味があることが忘れられてきているように感じる。それはもしかしたら迷信かもしれないけれど、でもやはり意味があって、日本人はそういうことをとても大事にしてきた。だからこそ、多くの国にリスペクトされる国民性を得ることができたのではないか。守るべきものはしっかりと守っていかなければならない。

2018/04/17