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内容説明
これ１冊で、接待のすべてが端から端までわかる！ 「この人と仕事がしたい」と思わせる、一流の接待マナーを、つい見落としがちな「身だしなみ」や挨拶などの基本から、どんな料亭やフレンチでも自信を持てる会食のポイント、外国のお客様のハートをつかむお土産、「どんな話をしたらいいのかわからない」という人のための会話のツボまで、堂々３５２ページ！ はじめに…なぜ、いま「接待マナー」なのか？序章 今さらながらの大人の「接待」術 第１章 「事前準備」を制する者は、接待を制す 第２章 成功する接待の「格好・装い」がある 第３章 相手を最高の気分にさせる「直前準備から当日のお出迎え・ご案内まで」 第４章 一生ものの品格が身につく 接待での「食事の作法」 ・和食編 ・洋食編 ・中国料理編 ・お酒のマナー 第５章 短い時間を最大に有効活用する「会話術」 第６章 究極の真心を伝える「手土産・お見送り＆二次会」 終章 マナーは人生を変える 人生はマナーと共にある ～成功する接待のためにお役立ちの１冊です～
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
やーこ
1
接待を行う飲み会が現時点ないので、気になる時に読むことにした。だけど、作法的なことは役に立ったと思う。よく覚えていないけど。
あつし
1
ここのところ、飲み会に参加しているが、イマイチその後に続かない。この現状を打破すべくこの本を手に取る。段取りから当日の動き、事後の気遣いなど、接待を通してビジネスでの総合力が磨かれると感じる。また、食事の礼節や話題の選び方も掲載されていて、参考になる。そして、飲み会の後に続かないのは、相手に対して行動していないからだと気づく。他者に興味を持つことで、相手も自分も楽しくなるような飲み会を作っていこうと思う。2017/11/26
