主婦の友生活シリーズ ババロア・ムース・プリン・ゼリー

著者名：主婦の友社

主婦の友社（書籍）（2017/10発売）

• ISBN：9784072667491

内容説明

【ゼリー大好き! だったら自分で作っちゃおう！ゼラチンが1袋あれば、手軽に作れるおいしいレシピ100品です。】四季を問わず、ゼリーデザートは大人気。かたさの目安と手順を覚えれば、短時間で、おいしいゼリーやババロア、プリンなどが作れます。この本は、市販のゼラチン1袋=5g単位で、簡単に作れるゼラチンデザート＆料理を100品紹介しています。余ったコーヒーを利用したり、市販の飲料をゼリーにした超クイックゼリーから、生クリームを加えたムースやプリン、ゼラチンをアレンジした料理まで多彩です。コラーゲンたっぷり、美肌にもいいゼラチンを、使いこなしてみては。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[せ〜ちゃん]

★★★★ ババロアってのは結構レシピ本少ないんですよね。 ケーキには結構必須アイテムだと思うのですが・・・。 これは写真もキレイで簡単レシピで、作る気が起きます！

2014/09/30

[うさっぴ]

美味しそうなレシピばかりでした。でもいちばん作りやすそうなのは、市販のジュースとゼラチンて作るゼリー！

2016/07/08

[凌霄]

とても涼しげで美味しそう♪今年の夏は色々作りたいと思って購入。ゼリーもジュースから作れたり、とても簡単ですねo(^-^)o

2013/07/28

[metro.]

私はお菓子の中でも型物を作るのが好きで購入したのだが、この本はゼラチンとジュースとの割合でどれぐらいの固さになるのか、わかりやすく写真を載せていてくれてすごく勉強になった。 あとこの本通りに作るとすごく美味しくできた☆ 生マシュマロなんてフッカフカにできてビックリした。

[まきんぼ]

どれもこれも美味しそう･･･ババロアもムースもプリンもゼリーも大好き！なんとも幸せな本でした☆

2014/03/17