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内容説明
シナモンシュガー、メイプルドーナツ、キャラメルナッツ、フレンチクルーラー……「あの人気店のドーナツが簡単に作れたら」という願いに応えた、おいしいドーナツのレシピ本。基本の生地から簡単にバリエーションを増やせるように構成、ドーナツの歴史やドーナツの穴の誕生秘話など、おもしろコラムも充実。何個でも何度でも食べたくなる、とっておきのドーナツ・バイブルです。■広沢京子:フードコーディネーター。大阪あべの辻調理師専門学校卒業後、アシスタントを経て独立。雑誌、広告、テレビ、書籍、フードイベントやケータリングなどで幅広く活躍中。著書に『ごまごま。はちみつ。』(講談社)、『持ちよりごはん』(主婦の友社)など。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
shizuca
7
ドーナツ、面倒かなぁと思いつつ、作ってみたら楽しかったです。あげないドーナツおいしいし、レシピを見るだけでもその可愛さにほっこりします。2017/05/21
千尋
5
スーパーで立ち読み*可愛らしくて美味しそうなドーナツのレシピ集*苺のドーナツがミスドのドーナツみたいに美味しそうでした(^^)*2012/04/08
みい
2
ちびのおやつ作りの参考に。ドーナツって美味しくてかわいくて簡単でいいわぁ。2014/06/18
Stella
1
普通のケーキドーナツやイーストドーナツだけではなく、油で揚げずオーブンで焼くレシピや、フレンチクルーラーのレシピがあります2008/05/17