主婦の友生活シリーズ 自分で作れる デパ地下&デリごはん

著者名：牛尾理恵

主婦の友社（2017/10発売）

• ISBN：9784072722473

内容説明

デパ地下で買うと高いサラダや揚げ物も、家で作れば安く作れて家族が喜ぶおかずになります! 見た目がカラフルなサラダをはじめ、ほっこり落ち着く和食メニュー、パーティにぴったりな洋風メニュー、本格的な中華メニュー、ヘルシーなエスニック料理などバラエティ豊かにご紹介します。自分で作れば、添加物や材料の心配もなしです。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[mayu]

2010年発行なんですが、デパ地下だとか、デリごはんと言われるとハードルがあがりますね。家にあるもので、ちゃちゃっと！とはいかないし、いつも行くスーパーでは揃わなかったり。とにかく家でハーブを育ててないとダメだ。パクチーなんて、青ネギよりたくさん登場してた印象。マリネは、ミントマリネだし、ぶりの照り焼きは、はちみつレモン照り焼き。エビ率も高い。チャプチェとか、生春巻き、スペアリブの豆鼓蒸しを作ってはみたけど、似たようなのは作ってるし、惣菜のほうが食べたくなって、ひじきとか切り干し大根を炊いちゃいました。

2022/11/06

[おみか]

すっごく簡単なのに見栄えがいい！これ１冊あると持ち寄りやおうちでパーティにもかなり役立つと思われます。

2011/08/26

[ｍａｚｕ]

おすすめ。

2010/08/31