内容説明
「子どもの食事ほどかんたんなものはない」と、「粗食のすすめ」でおなじみの幕内秀夫氏さんは言います。「子どもはごはんと水でじょうぶに育つ」というのが幕内理論。健康によくて、手間がかからず、経済的で、誰にでもできる日本の伝統食をおすすめします。「ごはん＋みそ汁＋漬物＋お茶(水)」を基本として、健康な子どもの食事を考える理論と実践(献立とレシピ集)が詰まった1冊は、「なんだ、子どもの食事ってかんたんなんだ」と、目からうろこが落ちること請け合いです。
感想・レビュー
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ゆりまろ
2
子供のいる方は、ぜひ。 ５分づき玄米ごはんと漬け物と味噌汁だけで十分だってさ！ らっくちーん！ 大人にも応用ききます。 やっぱり玄米、なんだよねえ。（夫は食べてくれません）2010/06/29
