鍋ごとオーブンで、ごちそう煮込み料理

著者名：上島亜紀

学研（2017/09発売）

• ISBN：9784058007976

内容説明

オーブン調理可能な鍋に材料を入れ、鍋ごとオーブンへ。定番の煮込み料理から、あつあつとろとろのカレーやシチュー、季節の果物のコンポートやジャムまで、コンロでコトコト煮込むより短時間で失敗知らず、誰でも料理上手になれるごちそう料理が完成。