料理コレ１冊！ 丸ごと野菜の使い切り 作りおきレシピ２２０

著者名：上島亜紀

学研（2017/09発売）

• ISBN：9784058007839

内容説明

野菜を毎日食べたい！食事のバランスが気になる！という人へ、野菜をたっぷり使った作りおきおかずをご紹介。野菜を丸ごと上手に使い切るための保存方法や調理法、摂取できる野菜の分量もひと目で分かります。保存性も効くから長くおいしく食べられます。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[かになお]

使い切るためにレシピがいろいろあるのはいいのですが、案の定食べたいと思える料理法や添え物があったりして、使いきれるほどのレシピ数に自分の中で満たない。でも手帳1ページ分くらいやってみたいレシピが見つかったので、万々歳です。

2017/08/11

[サクラ]

何個か試したけど美味しかったです(*^o^*)

2017/07/22

[Ｍ２]

（個人用メモ） 53,60,70,72,77,81-83,89,93,100,103-105,110-111,103,135,117,126,128,137

2025/11/06

[まさちゃん]

野菜が使い切り。けっこう野菜って残りが冷蔵庫でしなびてます。レシピがあれば無駄なく。

2019/04/21

[kue]

<28>

2022/03/05