医者が教える食事術 最強の教科書 - 20万人を診てわかった医学的に正しい食べ方68

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紙書籍版価格 ¥1,650
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医者が教える食事術 最強の教科書 - 20万人を診てわかった医学的に正しい食べ方68

  • 著者名:牧田善二
  • 価格 ¥1,485(本体¥1,350)
  • ダイヤモンド社(2017/09発売)
  • ポイント 13pt (実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい)
  • ISBN:9784478102213

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内容説明

ちまたの健康法はウソだらけ!生化学×最新医療データ×統計データから、医学的エビデンスに基づいた、本当に正しい食事法を1冊に網羅!カロリーと肥満は関係ない、脂肪は食べても太らない、運動は食後すぐがいい…他。肥満・老化・病気・長寿・集中力・疲労…「食の教養」は健康格差社会を生き抜く最強の武器だ!

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

mitei

311
全体的に糖質制限、糖質を摂ることの問題点を示した一冊。糖質が肥満につながると言うのは勉強になった。2018/01/28

徒花

272
タイトルは非常に仰々しいが、要するに「糖質の取りすぎは危ないよ」ということ。もちろん、それ以外にもポリフェノールがいいとか、大豆が最高だとか書いてあるが、著者の主張は一貫して糖質の過剰摂取――とくに咀嚼の必要がなく、急激に血糖値を上昇させる缶コーヒーや清涼飲料水の危険性を喧伝することだった。内容はさほど斬新ではないけれど、いかにもビジネス書としての装丁と作り方をしたところがうまいし、そこで読者層を巧みに変えたことがヒットの要因なのだろうか。2017/12/11

しんごろ

242
本の内容を全部、この通りに実践したらストレスがたまって、逆に具合が悪くなりそうだ。あくまでも参考までにとどめて、とりあえず食べすぎ、摂りすぎに注意して、いいなあと思ったのを実践しようかな。それにしても、ポテトチップスは悪魔の食べ物って、ポテトチップスの業界から抗議されないかあ…。心配だなあ。みんなあ、糖質注意だぞ~!2019/01/21

もりやまたけよし

231
やっぱ透析は避けねばなりません。まずは、ジュースと缶コーヒーをやめてみよう。全部はとても難しいけど。2018/12/05

Noriko D

203
「病気や不調の9割以上は血糖値の問題である」ため、血糖値を急上昇させない食べ方を牧田先生は勧めている。確かに丼ものやうどん、そばなどをお昼に食べた後は眠気との戦いで仕事どころではなくなる。食事をはじめとする生活習慣の見直しが必要。2019/03/05

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